🚃⛂📦
m8体育官方平台官网
m8体育app2019专业平台
m8体育数据接口
gmt8体育
r8体育平台怎么样
m8娱乐官网下载
i8体育
m8体育格斗综合运动馆
m88体育明胜
m8平台网址
2024年6月,上海市餐饮烹饪行业协会接受上海市市场监督管理局的委托,组织起草《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,旨在为学校食堂的复用餐用具清洗消毒提供技术指导。起草单位由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市学生营养与健康促进会、4家学校团餐承包经营企业,以及质量承检机构、清洗消毒设备公司组成。目前国内尚未有其他省市制定此类标准。这是全国首个学校复用餐用具清洗消毒团体标准。
“通过调研,我们发现影响餐用具清洗消毒质量的原因主要是清洗方式、消毒方式和管理制度的缺失。”徐长宁表示,餐饮行业普遍存在重厨师、重菜点质量、轻洗碗工、轻清洗消毒环节的现象,由于经营管理者不重视而造成日常管理的力度不足,这恰恰也是制定团体标准的必要性和原因所在。上述团体标准内容包括:将清洗消毒工艺及参数调整到各规范性附录;进一步细化了环境卫生控制;将关注点更多放在清洗消毒的流程上;增加冷凝水的控制、虫害的控制管理,以及有条件的单位采用快检的方法进行自我验证等。
上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会副主任兼秘书长陈济透露,目前,本市学校的供餐模式多样,既有自办食堂,也有引进社会餐饮企业服务。“餐用具的清洗消毒是食品安全的关键控制点之一。无论采用何种形式供餐,《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,是学校餐饮行业在复用餐用具清洗消毒应该遵守的一个底线标准。它最大程度凝聚了行业共识。”
➨(撰稿:司空元妮)五粮液荣获2024年度中国质量协会质量技术奖
2024/08/31于卿谦🌡
普京访问北高加索地区 - August 21, 2024
2024/08/31袁波程⏪
促住房城乡建设事业高质量发展 努力让全体人民住有所居——住房城乡建设部负责人回应热点问题
2024/08/31申屠丽枫♔
增强思政课亲和力感染力(大家谈·办好讲好学好思政课(中))
2024/08/31庞倩福✊
虞书欣 一生要出片的中国女人
2024/08/31索雁晴🙆
沧州彩站中出双色球710万元大奖
2024/08/30房雨朋📜
张学友上海演唱会门票8月31日-9月1日开售
2024/08/30舒玛枫🛑
人民日报社参加第34届中国新闻奖新闻版面初评公示
2024/08/30孟天家d
在协同融合中拥抱机遇(现场评论)
2024/08/29管力绿k
合肥市数据要素市场工作座谈会近日举行
2024/08/29薛阳宇🚭